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停电忆苦饭

12已有 537 次阅读  2020-09-09 10:51

小镇因遭遇暴风雨停电一周。食品超市、饭馆停业。家里冰箱失灵,电炉、电水壶无用,对习惯热食的中国胃来说真是巨大的考验。

 

周围人各显神通度难关。美国同事靠花生酱、果酱三明治度日。中国同事有的驱车百里去买液化气罐,有的用炭火烧烤架做饭,有的找到大学室外的紧急电源,插上电饭煲炖肉,阵阵香气让路过的美国人竖起大拇指。我用面包、水果对付了几天,正觉暗无天日,小镇埃及人开的饭馆每天傍晚免费提供热食了。终于吃上温热的米饭和鱼,几乎热泪盈眶。适口充肠的食物下肚,睡觉也香了,心情也好了,再次深深体会到食物对身心健康至关重要。

 

停电带来的不光是热食的匮乏,还有食物的浪费。同事们抱怨冰箱里的鱼、肉、蛋、奶都泡汤了,每天开车出城,买回干冰保鲜只是杯水车薪,无济于事。不得不丢弃冰柜里的冻虾、里脊肉和辛辛苦苦花了打半天时间才做好的一百只馄饨,我也很心疼。

 

劫后余生,人身安全,房屋没事,食物腐坏可能该算小事,不值一提。但人们痛惜的不仅是食物本身。更重要的是,食物是其他重要东西的基本代码,是生命、安全、希望、财富的隐喻,在大灾大祸临头时格外震慑人心。多少次地震、洪灾、疫病发生后,救灾人员手里的一碗方便面都是国内的大新闻。而美国人疫情爆发之初大量囤积卫生纸,同样出于在巨变中攥紧生活中唯一能控制的东西的渴望。

 

灾后重建米袋子、菜篮子,恢复正常生活,需要时间、金钱,更需要重新开始的勇气和坚韧。也许该先吃点好的鼓鼓劲?

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发表评论 评论 (6 个评论)

  • Hongmei Yu 2020-09-09 17:40
    也许需要买个家用发电机备上?
  • 夜夜笙歌 2020-09-09 17:43
    Hongmei Yu: 也许需要买个家用发电机备上?
    怕麻烦。
  • leino 2020-09-09 18:23
    先搓一顿!补秋膘的时候到了
  • 夜夜笙歌 2020-09-09 18:47
    leino: 先搓一顿!补秋膘的时候到了
  • 小马 2020-09-10 05:18
    我一直以为美国那边都是煤气灶的,不都是一打火然后就一圈火焰么,也许是天然气?
  • 夜夜笙歌 2020-09-10 11:44
    小马: 我一直以为美国那边都是煤气灶的,不都是一打火然后就一圈火焰么,也许是天然气?
    有人用天然气,有人用电。
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