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标题: 山药焯一下再去皮:锁住营养 手还不痒 [打印本页]

作者: drecho    时间: 2010-11-18 00:31     标题: 山药焯一下再去皮:锁住营养 手还不痒

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作者: articulate    时间: 2010-11-22 18:26

good idea. -- got it.
作者: 心评    时间: 2010-11-24 00:05

切片素炒,脆脆的,很好吃。
作者: 季节风    时间: 2010-12-4 23:06

没试过,一只是煲汤时放的,下次试试和肉末一起蒸蒸。
作者: 漫步之人    时间: 2011-2-19 15:13

我们家很喜欢煮汤的时候加山药
下次可以试试
作者: mmbean    时间: 2011-2-21 04:24

铁棍山药不用去皮,洗净去掉毛(可洗前用火燎,或洗时用百洁布擦),上锅蒸下锅煮均可,又面又甜,美味呀
作者: nishirucikuaile    时间: 2011-2-22 04:39

真长见识,谢谢分享
作者: retriver    时间: 2011-3-1 16:43

山药是个好东西,学习了
作者: wxrrxw    时间: 2011-5-25 11:01

我妈是直接在瓦斯火上烤一下,就不痒了
作者: erin瞳    时间: 2011-5-25 19:29

我都直接擦药了
山药超好吃的
作者: yunquxian    时间: 2011-5-30 06:18

受教了,喜欢吃山药就怕去皮!滑滑的又痒!
作者: lrc    时间: 2011-5-30 06:44

我都是买去了皮的山药,自己去皮太麻烦
作者: fcqq1997    时间: 2011-6-4 20:52

我看外面套个塑料袋,去皮就可以了。




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