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标题: 味美又健康 13种食物让你变得更聪明 [打印本页]

作者: aimaoer 时间: 2011-6-29 07:53 标题: 味美又健康 13种食物让你变得更聪明

药补不如食补，吃对了还能促进大脑健康。据美国“雅虎女性网”最新报道，美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物。
　　
　　 1．瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。
　　
　　 2．甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
　　
　　 3．蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
　　
　　 4．西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
　　
　　 5．胡萝卜：β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
　　
　　 6．鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
　　
　　 7．柑橘属水果：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
　　
　　 8．鸡蛋：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。
　　
　　 9．扁豆：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。
　　
　　 10．豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。
　　
　　 11．猪肉：含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。
　　
　　 12．金枪鱼：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
　　
　　 13．酸奶：多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。

作者: hacia 时间: 2011-6-29 08:39

收藏！没事儿就买点吃吃
话说长这么大了，笨也笨到这个程度了，还能变聪明么。。。

作者: asd_0 时间: 2011-6-29 09:47

大部分在这个季节能买到，不过要吃多少才能有用，是个问题

作者: qrio 时间: 2011-6-29 17:49

好想吃豌豆荚啊，好多年没吃过了。

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