标题:
[居家知识]
煮妇煮男买鱼必需牢记4点
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作者:
aimaoer
时间:
2011-7-23 08:17
标题:
煮妇煮男买鱼必需牢记4点
为了我们和家人的健康，买鱼时必须要牢记几点——
■ 去有质量口碑的大型超市或菜市场购买鱼类。从一定程度上，保证安全性。
■ 正规渠道进口的海鱼更值得信赖。因为欧盟法规明确规定，绝对限制金属、汞、PCB等毒素的含量，只有符合他们规定的海鱼才能够上市销售，包括出口。
■ 另外，就像吃水果不得已削皮一样，我们自己也可以主动减轻污染的影响：鱼先去皮再烹饪。同时，不吃或者少吃鱼的肝脏。
■ 你还得知道：无鳞鱼(比如鳝鱼、海鳗)更容易受到环境污染的影响。因为鱼鳞的作用就像是一道水坝，能够拦截住水中的金属。
作者:
lanlanxiu82
时间:
2011-7-23 08:45
我家买鱼基本都是在市场买的，还真是不知道鱼类还有这么多问题
作者:
唯心
时间:
2011-7-23 09:22
魚很難去皮吧?!那麼薄....
作者:
hacia
时间:
2011-7-23 09:49
鱼皮做之前咋去哟？
作者:
阿树
时间:
2011-7-23 11:10
鱼皮做之前咋去哟？
hacia 发表于 2011-7-23 09:49
俺也想问这个问题，剥鱼皮应该挺难弄的
作者:
vickielee
时间:
2011-7-23 14:34
现在买鱼就是担心不新鲜啊..
作者:
agate
时间:
2011-7-24 01:51
煎鱼的时候常常掉皮的
作者:
双木小王子
时间:
2011-7-24 06:46
额，额不怎么喜欢吃鱼，所以飘过
作者:
wxrrxw
时间:
2011-7-26 09:28
怎么办，特别喜欢吃鱼肝
作者:
kuangzao07
时间:
2011-7-28 12:11
我自己不太爱吃鱼，但老公狂爱
作者:
nishirucikuaile
时间:
2011-7-29 04:13
看来还是少吃无鳞鱼
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