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重點是配料有哪些呀?都沒寫出來呀
唯心 发表于 2011-11-19 09:26

    原料：
　　大个雪花梨1000克，梨的选择，一定要选择大个的雪花梨
   配料：
　　银耳（水发后）120克、冰糖120克、青梅60克（加入青梅增加清香的口味），枸杞适量
   做法：
　　1、把梨用水洗净，削成大片，注意连梨皮一起，不要把梨皮扔掉。 　　2、雪花梨削入盆中待用。 　　3、锅中加水2000克，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2）。 　　4、小火煮1小时，待水煮下三分之一左右即可出锅饮用。