susayoko

我家用番薯做~很好吃的说~就是油了点啊~我吃的时候我都会用纸轻轻的压了外层的一些油才吃
还有就是没放芝麻~放芝麻会香点？没试过~LZ你的南瓜饼是怎么做的啊？

我的是如下（ ↓ v ↓ ）

1》把番薯洗净去皮~然后切小块放入锅蒸熟。
2》把蒸熟的番薯取出捣烂~当然越糊越好~如果~不是做饼会有粒粒的。
3》把捣烂的番薯加上糯米粉和白糖混合后搅拌成面团（番薯甜的~我是先试下它有多甜~凭感觉下白糖~所以我下白糖也不会下太多）~~然后再做成饼（好像LZ的图）（当然我是放没这么热才整的~如果不怕热的就放微凉就好~这样比较容易拌成面团）
4》把做好的番薯饼放在油锅里煎，火要慢火啊~这样才不会煎焦的说（我煎有时外层很容易焦了）~番薯饼煎到两面金黄就可以起锅（很简单吧~我不怎么做这些东西的~都觉得很好做~）