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952144544

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tT
发表于 2011-9-2 12:11 | 只看该作者

[原创] 微波炉蜜汁鸡翅

本帖最后由 952144544 于 2013-1-15 22:33 编辑

做起来极其简单：
1、碗里放淀粉、白糖、切碎的姜蒜辣椒、按碎的花椒、老抽、醋、水（可放可不放），搅拌均匀
2、鸡翅划几刀，腌到拌好的调料碗里，时间随意（当然越长越好，时间不够的话就看淀粉能不能把调料味道加上可能会不够入味）
3、放微波炉大火5分钟后拿出来搅和搅和，再大火5分钟确定熟了就行了！
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马丁

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活力新人鸡蛋超人
2#
发表于 2011-9-2 14:57 | 只看该作者
让人想犯罪啊
生当做明狼，死亦葬墨香

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cba3

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3#
发表于 2011-9-2 20:36 | 只看该作者
看上去很诱人啊，方法也蛮简单的嘛

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心评

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鮮花大使鮮花精灵
4#
发表于 2011-9-2 22:06 | 只看该作者
很好奇，微波炉能够做出这么好的卖相呀。

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1155123456

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来自
浙江 
5#
发表于 2011-9-2 23:00 | 只看该作者
我要试试看，哈哈哈！

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sumiyal

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6#
发表于 2011-9-2 23:32 | 只看该作者
好简单啊~又一道懒人菜
现在更新的文：
《古代生存攻略》
《重生杂事》

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云解有情

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女 
7#
发表于 2011-9-2 23:42 | 只看该作者
正好家里有微波炉改天买几个翅中试试看，很久没吃鸡翅了，口水中
瓶邪最爱，我又相信爱情了^_^

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望天

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8#
发表于 2011-9-3 00:31 | 只看该作者
蛮好吃的样子，吸，口水。
可是老妈说微波炉没什么用，所以家里到现在还是没有微波炉，只好看看，过眼瘾了。

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君顾

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女 
来自
江苏 
9#
发表于 2011-9-3 07:10 | 只看该作者
再简单的菜放我手里也只能成为悲剧，看图片真的好想吃~

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952144544

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10#
发表于 2011-9-3 13:18 | 只看该作者
很好奇，微波炉能够做出这么好的卖相呀。
心评 发表于 2011-9-2 22:06


关键是老抽
老抽很好上色，用一般的酱油可能就没有这个颜色了

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qrio

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鮮花大使
11#
发表于 2011-9-3 16:26 | 只看该作者
看起来很不错啊，很像烤箱烤出来的。

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yy啦

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12#
发表于 2011-9-4 05:49 | 只看该作者
我要试试看，正好8.15了，可是算一道菜

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yeyeshengge

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女 

活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主
13#
发表于 2011-9-4 18:05 | 只看该作者
是很简单，可是作料都没有配比啊。

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952144544

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14#
发表于 2011-9-5 16:48 | 只看该作者
本帖最后由 952144544 于 2011-9-6 21:05 编辑
是很简单，可是作料都没有配比啊。
yeyeshengge 发表于 2011-9-4 18:05


基本上按感觉加，盐不过量就不会出太大问题
提供个例子吧：9个翅中，两勺白糖，一勺半淀粉，老抽一勺（想颜色深就多放些），醋半勺，姜半勺（切碎的），蒜4瓣，花椒8、9颗，干辣椒两个

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我的书吧123

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15#
发表于 2011-9-6 20:30 | 只看该作者
LZ你很厉害啊，我试过几次都没成功

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