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全球10大怪食 豬血糕排第一

全球10大怪食 豬血糕排第一
竟贏活章魚和蚱蜢

英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選全球十大最怪食物,外表漆黑但口感香Q的台灣道地小吃豬血糕,竟贏過南韓活章魚、烏干達的蚱蜢、馬來西亞榴槤等食物,登上全球最怪食物榜首,一名不敢吃豬血糕的外國人說:「豬血的感覺蠻恐怖的。」

老外:感覺蠻恐怖

據路透報導,由英國旅遊網站「VirtualTourist.com」會員和編輯評選出的全球十大怪食物,排名依序為豬血糕、上桌還會跳的南韓活章魚、烏干達的蚱蜢、法國高級料理鴿子、氣味讓許多人不敢領教的馬來西亞榴槤、挪威鱈魚乾、澳洲蛾的幼蟲、越南蛇酒、義大利驢肉和南非鴕鳥肉。
該網站描述台灣街頭小吃常見的豬血糕,吃法和冰棒差不多,都是插在棍子上賣的,混和豬血和米製作而成。
國內曾拿下新加坡美食展熱菜金牌的山頂餐廳行政主廚蔣耀堂說,相傳古代人因生活困苦,整隻豬都不能浪費,豬放血時放入糯米,蒸煮後製成豬血糕,價格低又易飽。美食家、台灣食材研究者徐仲表示,豬血糕本身口感不太好,加上醬料、花生粉、香菜則可提升口感。
民眾吳育達聽聞評選結果後說:「豬血糕怎會比蟲還怪、還噁心呢?我超喜歡吃的,又香又Q。」
賣豬血糕已三十年的珍記豬血糕老闆楊小姐說:「台灣人愛吃豬血糕,冬天更是旺季,每天約可賣數百支。」
美國籍的Rachel則說:「我第一次看到豬血糕還以為是台灣蛋糕,知道是用豬血做的後,感覺蠻恐怖的,因不習慣吃動物血,擔心影響健康,至今不敢嘗試。」

美食家認「小兒科」

針對十種全球最怪食物,美食家朱振藩認為,根本是小兒科,中國明朝就有吃驢紀錄,蛇血酒則是廣州人玩意兒。
旅遊美食達人費奇表示,除蚱蜢和蛾的幼蟲較不尋常,其他驢子、鴕鳥肉、鴿子均已常見,「可能和評選的外國人本地食物來源種類太少,生活經驗不多有關。」

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1 豬血糕 台灣
由豬血和米做成,插上棍子賣,像吃冰棒一樣
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2 活章魚 南韓
通常上桌時還活蹦亂跳,行家說要趁新鮮趕快吃掉
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3 蚱蜢 烏干達
可生吃或熟食,有時拔掉腳和翅膀出售
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4 鴿子 法國
法國人很愛且價格昂貴,高級餐廳常見佳餚
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5 榴槤 馬來西亞
因為味道濃烈,不少飯店禁止攜入,是馬國人特愛
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6 鱈魚乾 挪威
把鱈魚曬乾再浸在鹼液裡,直到成為膠狀
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7 蛾的幼蟲 澳洲
含豐富蛋白質,為當地原住民的美食
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8 蛇酒 越南
據稱具有療效,除蛇血外,瓶內通常還泡著蛇和蠍子等
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9 驢肉 義大利
通常切成薄片,吃起來像煙燻火腿
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10 鴕鳥肉 南非
低膽固醇,比吃其他的肉類健康
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本人认为: 只能说老外没见过市面。 有吃过醉虾没? 有吃过猪脑猴脑兔头没?米血糕好歹还是有米的, 我们那吃火锅下的猪血鸭血可是没米的呀!
回复 1# wellforget

除了虫子,我啥都吃。。。
本帖最后由 艾蕾 于 2011-11-29 14:43 编辑

除了猪血糕跟榴莲,其它我都不碰……
尤其是那个活章鱼还有肥胖胖的幼虫…我没有这么大的胆子=_=
很是土包子。。。
A spaceman came travelling on his ship from afar
小时候吃过活的幼蜂,就是白白胖胖,长得像蚕一样,放进嘴巴还会动,味道没啥特别,炒过的估计好吃点~
椒盐蚕蛹也很好吃,吃起来很香~
楼上的你好厉害啊,你是不是云南的阿,听说那挺流行吃虫子的。
我是不敢吃那个,但也许那一天会鼓起勇气试一下呢,小时候一般什么都吃,但现在连动物内脏和血之类的都不吃。
所以说这里的“怪食”就是被当地人普遍接受但其他人不一定接受的食物?
老外真是大惊小怪。
很无语鸽子竟然上榜了。价钱昂贵?这是你们老外太坑人了吧。
说怪的话,我觉得蜜蜂屎,燕子口水,猫屎咖啡神马的也很怪啊。
广东这边还有吃胎盘的,吃快孵出小鸡的蛋的。
我其实挺想试试虫子的,炸的话应该挺好吃的。
虫子神马的,完全不敢碰呀!
膠狀鱈魚乾跟蛾的幼蟲更噁心吧!!
估计那种孵化了一半的蛋做出来的东西又要让外国人大惊小怪了……
猪血挺好的呀  哪有很怪
偶尔发表个意见,千万不要理我!
有几样东西很平常,老外比较大惊小怪,但是虫子类的我也觉得挺恐怖。那种很大的蜜蜂,我小时候有看过,忘记有没有吃过了,现在肯定不敢吃
除了虫子都可以接受呀,真是大惊小怪的
除了榴莲,其它的都米有吃过,也不想去尝试,特别是虫子、活章鱼和生蚱蜢
这些都没有吃过,但虫子、活章鱼和生蚱蜢什么的我是坚决不要去尝试
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