丫丫股坛
留学移民
菁菁校园
职场生涯
YES娱乐
爱情与婚姻
医学和健康
头脑风暴
IT数码
网亲互动
逍遥茶馆
育儿与教育
流行时尚
音乐影视
花想容
投资理财
旅游天地
娱乐八卦
唯美贴图
开心一笑
美味天下
道德与法律
海内海外
文史纵横
丫丫原创
小说欣赏
意见区
注册
登录
YY的港湾
论坛
家园
书库
搜索
插件
推广
收藏
帮助
默认风格
blue
gray
brown
pink
green
purple
股坛风格
放大镜版
股坛办公室版
手机版
私人消息 (0)
公共消息 (0)
论坛任务 (0)
系统消息 (0)
好友消息 (0)
帖子消息 (0)
华人论坛
»
医学与健康
» 爆米花和谷物类食品抗氧化物含量与蔬果相同
返回列表
发帖
心评
发短消息
加为好友
心评
(笑笑)
当前在线
帖子
10749
精华
0
积分
13744
威望
61
金钱
1197
贡献
200
鲜花
3091
鸡蛋
0
YES娱乐
10
金元宝
0
阅读权限
80
在线时间
16903 小时
注册时间
2009-5-23
最后登录
2024-12-13
状元
1
#
跳转到
»
倒序看帖
打印
字体大小:
t
T
发表于 2009-8-19 22:19
|
只看该作者
爆米花和谷物类食品抗氧化物含量与蔬果相同
美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学教授乔·文森等研究人员日前发现,爆米花、谷物类食品及多种零食都含有有益人体健康的抗氧化物,含量与蔬菜水果不相上下。
据英国《每日电讯报》19日报道,爆米花中多酚抗氧化物的含量惊人,一杯爆米花的多酚含量与一个苹果相同,因此爆米花是一种健康食物。
谷物类食品同样具有这样的营养价值。
报道说,抗氧化物可以帮助消除人体内损坏细胞和组织的自由基。多酚存在于多种水果、蔬菜和植物中,如浆果、胡桃、橄榄、茶叶和葡萄中的化学物质,其抗氧化物成分是维生素C和E的10倍。
众所周知,谷物类食品有利于人体的健康,但之前研究认为是其纤维对人体有益,也是能降低癌症和冠心病患病几率的原因。科学家们重新评估了谷物类食品的功效,认为其中的多酚类抗氧化物才是真正的健康成分,每克谷物中的多酚与每克蔬菜水果中的含量几乎相同。
研究发现,谷物类食品中含抗氧化物最多的是由小麦制作的食品,其次是玉米、燕麦和大米类食品。
巧克力、酒、咖啡和茶被重新认定为含有多种有利人体健康的多酚。
但是,就在这项研究发布的前一周有一些研究者认为,电影院中的爆米花由于含盐量太高,是一种危害儿童健康的食品。 (来源:新华网)
收藏
分享
送鲜花
扔鸡蛋
收藏
mmbean
发短消息
加为好友
mmbean
当前离线
帖子
435
精华
0
积分
1259
威望
0
金钱
3533
贡献
0
鲜花
34
鸡蛋
0
YES娱乐
0
金元宝
0
阅读权限
60
性别
女
在线时间
8241 小时
注册时间
2008-11-24
最后登录
2021-4-25
版主
性别
女
2
#
发表于 2009-8-20 23:15
|
只看该作者
小时候可没少吃爆米花,长大怕这怕那就很少吃了,嗯,下次去超市买包回来!
送鲜花
扔鸡蛋
收藏
TOP
ahuang0511
发短消息
加为好友
ahuang0511
当前离线
帖子
12
精华
0
积分
13
威望
0
金钱
22
贡献
0
鲜花
0
鸡蛋
0
YES娱乐
0
金元宝
0
阅读权限
10
在线时间
7 小时
注册时间
2009-8-22
最后登录
2010-3-28
童生
3
#
发表于 2009-8-24 12:58
|
只看该作者
呵呵,好呀!我男朋友就好吃!
送鲜花
扔鸡蛋
收藏
TOP
湘兒
发短消息
加为好友
湘兒
当前离线
帖子
902
精华
0
积分
1270
威望
14
金钱
0
贡献
11
鲜花
508
鸡蛋
0
YES娱乐
0
金元宝
0
阅读权限
50
性别
女
在线时间
2431 小时
注册时间
2009-6-9
最后登录
2023-1-24
进士出身
性别
女
4
#
发表于 2009-8-26 02:33
|
只看该作者
剛好昨天和今天總共吃了一杯綜合爆米花,剛好都是甜的,有奶油,巧克力和草莓三種口味一起吃,覺得草莓的最好吃啦,香香甜甜的。
嬌癡不怕人猜,和衣睡倒人懷。最是分攜時候,歸來懶傍妝台。
送鲜花
扔鸡蛋
收藏
TOP
返回列表
MISC
时尚休闲
文史纵横
流行时尚
逍遥茶馆
娱乐八卦
YES 娱乐
猎杀者村
过关斩将
音乐影视
唯美贴图
头脑风暴
开心一笑
花想容
购物信息
漫画资源
实用生活
丫丫股坛
Collections
SWING CLUB
文学艺术
宝芝林
投资理财
期权期货
时事讨论
职场生涯
居家生活
育儿与教育
海内海外
爱情与婚姻
网亲互动
雅轩古调
道德与法律
信仰家园
医学与健康
菁菁校园
北大三角地
留学移民
美味天下
旅游天地
IT数码
小说欣赏
版规&活动专区
原创小说区
新文发布区
大众连载发布区
大众完结发布区
耽美连载发布区
耽美完结发布区
连载阅读区
大众连载阅读
完结阅读区
大众完结阅读区
YY书库目录(大众文区)
下载区
TXT完结区
TXT连载区
求文区
推荐讨论区
耽美讨论区
海外生活
波士顿华人
纽约华人
洛杉矶华人
旧金山华人
休斯敦华人
华府华人
版务区
意见区
网站建设
[收藏此主题]
[关注此主题的新回复]
[通过 QQ、MSN 分享给朋友]
社区银行
猪头术
爱墙
鲜花鸡蛋
幸福彩票
领取红包