西方学者、媒体常提到亚裔、非裔人口中普遍存在“乳糖不耐受”现象。他们称，因为基因，这些人种缺乏能消化牛奶乳糖的一种酶。所以，除非牛奶经过发酵、凝结，做成了酸奶、奶酪，否则他们食用乳制品后就会发生腹胀、腹泻、不消化等不适情况。   最近邀请美国密西根大学的历史教授来校讲学。她的研

美国人沃伦（ Frank Warren ） 2004 年 11 月心血来潮，自费打印了印有他家地址的三千张明信片，在首都华盛顿的街头巷尾散发。明信片一面空白，另一面印着简单的说明：寄明信片的人可以在另一面匿名分享一个谁都没告诉过的秘密，沃伦收到后会在专门网站分享，这就是“发布秘密计划”（ The PostSecret Project ）的由来

  父亲同事 95 岁的老母有不低的退休工资、充裕的存款，儿女也多有馈赠，但她依旧十分俭省。住进养老院后，女儿看伙食不好，劝她多花点饭钱，她却坚持有咸菜、萝卜干佐饭就行。女儿嫌她“抠抠索索”，她说要“攒钱防老”。旁人觉得老人活到将近百岁还舍不得在自己身上花钱，实在太想不开。我却感慨

一年一度为外祖父母扫墓，母亲总要等我从美国放暑假回家才去。今年我回来已超过两周了，因为种种问题拖到本周四才成行。约定早上 9:30 离开家，母亲早就准备好了水果、点心等各色供品。   周四是个阴天。早晨出门凉风习习，气温适宜。上午 9:30 ，上班高峰已过，路上也不拥挤。半小时后到达目的地

天气预报说本周是入夏以来最舒适的日子。的确，一连好几天晴好无雨，最高气温不到 30 摄氏度，最低 18 、 9 度，凉风习习，是暮春而非夏日的感觉。尽管已是花褪残红“银杏”小，榴花照眼，栀子绽放。晚上散步，花有清香月有阴，令人沉醉。只不过下周就要降水增多，梅雨季节可能也不远了。   天气好

  据有经验的美国教授说，中国留学生写论文都有套路。大部分人用字艰深，句子冗长，大有“语不惊人死不休”的劲头。我没专门研究过，不知这是否中国留学生独有的问题，但初学英文学术写作者的确都面临怎么找到自己声音的挑战。   美国学术论文的惯例是“继往开来”，既要研究已有学术

  “犯罪现场像小说那样千变万化”。这不是引用美剧《犯罪现场调查》 (CSI) ，而是出自底特律一个警局法医之口。他曾检查某疑似自杀者，发现她的舌头被子弹打穿。一般朝嘴开枪自杀者枪口朝上，子弹穿脑而出，不会用舌头顶住枪口。因为他捕捉到这个细节，真凶落入法网。看了那么多刑侦剧，相信普通人也能对

端午小长假，和三位初中同班的老同学约在市中心新开的一家苏面馆吃中饭，顺便聚会。   正是小长假第二天，也是高考第二天，街上倒不是太挤。我第一个到面馆，先看看挂在收银台后的水牌，顺便占个座。她们仨十二点左右都到了，面馆也拥挤起来，我们点好了面条、浇头还等了一会。可惜尝了很失望。两

  最近在美国视频网站 Youtube 上流行一种被称为“ ASMR ”的视频。有人热烈追捧，有人深恶痛绝，受众表现出“甲之蜜糖，乙之砒霜”的两极分化态度。   ASMR 是 autonomous sensory meridian response 的缩写，指头皮发麻，头颈、脊椎、背部感受到类似静电反应却令人愉悦的颤栗感 。

今年端午节在本周五，六月七日。之前已吃过一次粽子了，还是品牌五芳斋的，可惜味道一般，不知是否因为真空包装，滋味打折扣了。在吃粽子问题上，我是坚定的“甜党”。倒不是目“咸党”为异端，只是觉得带肉的粽子都不好吃。不放肥肉吧，瘦肉又硬又柴，毫无可取之处。放了肥肉吧，调味可能有效，但看了倒胃口，丢掉算数